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Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip
Prep. 20 min
Total 35 min
4 Portionen
Ingredients
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Zwiebel halbiert1
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Petersilie abgezupft3 Stängel
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Butterschmalz5 EL
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Brötchen vom Vortag1
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gemischtes Hackfleisch600 g
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Ei1
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Senf1 TL
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Öl zum Formen der Frikadellen
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Gewürzgurken in Stücken60 g
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Gurkenwasser20 g
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scharfer Senf20 g
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Mayonnaise100 g
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Schmand100 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
718 kcal /
3006 kJ
Protein
31 g
Fat
59 g
Carbohydrates
10 g
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