Gewürzte Garnelen und Tintenfische

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

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Prep. 10 min

Total 15 min

8 Portionen

Ingredients

Tintenfisch, ganz, klein (ca. 330 g), geputzt
3
rohe Garnelen entdarmt
20
Knoblauchzehen
4
Zitronenschale Bio (ca. 5 x 2 cm), dünn abgeschält
2 Streifen
Peperoni, rot halbiert, entkernt
½ - 1
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
3 Stängel
Koriander und etwas mehr zum Garnieren
3 Stängel
Olivenöl
40 g
trockener Weißwein
2 - 3 EL
Paprika edelsüß
½ TL
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Zitronen halbiert, zum Servieren
1 - 2

Nutrition per 1 Portion

Calories 129 kcal / 543 kJ

Protein 17 g

Fat 6 g

Carbohydrates 1 g

Fibre 1.2 g

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