Kokosmarinade zu Lammspießen

Kokosmarinade zu Lammspießen

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Prep. 25 min

Total 1 h 25 min

8 Stücke

Ingredients

brauner Zucker
40 g
Zwiebel halbiert
1
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
1
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Koriander mit den feinen Stielen
½ Bund
Salz nach Geschmack
1 - 2 TL
Kokosmilch
200 g
Limettensaft
1 - 2 Spritzer
Lammfleisch (Nackensteaks ohne Knochen), in Stücken (3 cm)
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 12 g

Calories 620 kJ / 148 kcal

Fat 8 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 6 g

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