Vasitos de espárragos con salpicón

Vasitos de espárragos con salpicón

4.1 7 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

8 vasos

Ingredients

1 tarro de espárragos blancos (en conserva) (aprox. 325 g escurridos)
1 lata de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 65 g escurridos)
1 lata mejillones cocidos al natural (aprox. 70 g escurridos)
2 huevos duros
1 tarro de espárragos verdes en conserva (aprox. 230 g netos)
150 g de palitos de surimi
100 g de mayonesa
8 chorritos de aceite de oliva virgen extra

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vaso

Protein 9.34 g

Calories 996 kJ / 238 kcal

Fat 21.15 g

Fibre 0.98 g

Carbohydrates 2.63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Espárragos 12 Recipes
Spain

You might also like...

Tartaletas crujientes de marisco

Tartaletas crujientes de marisco

40 min

Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

5 min

Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)

Crema de guisantes dulces y polvo de kikos (Salvador Gallego)

2 h 15 min

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

1 h

Gazpacho de espárragos blancos

Gazpacho de espárragos blancos

1 h 5 min

Boletus con foie en papillote

Boletus con foie en papillote

30 min

Crema tibia de espárragos con berberechos

Crema tibia de espárragos con berberechos

5 min

Timbal de morcilla con judías pintas

Timbal de morcilla con judías pintas

25 min

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30 min

Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

30 min

Crema de espárragos blancos

Crema de espárragos blancos

25 min

Crema de calabacín

Crema de calabacín

25 min