![Storzapretti - boulettes de blette au brocciu Storzapretti - boulettes de blette au brocciu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3929C96E-C015-46B6-916B-6A7858F8E1A2/Derivates/c21af23e-f1e9-4ac4-a761-89d022a5fc33.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'emmental, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 250 g de feuilles de blette, émincées
- 250 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, détaillées en cubes (2 cm)
- 15 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- 400 g de brocciu, bien égoutté
- 1 œuf
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de farine de blé
- 300 g de coulis de tomates maison
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1749 kJ / 418 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 23.5 g
- Fat
- 26.3 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi aux épinards
1小時 5 分
Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine
40 分
Tortilla aux pois gourmands
45 分
Focaccia aux fanes de navet
3小時 15 分
Gratin de blette au tofu soyeux
1小時
Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)
55 分
Gratin de blettes
1小時
Galettes de céleri et carotte
30 分
Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée
1h 15min
Cannelloni aux blettes
1小時 5 分
Gnocchis
45 分
Caviar d'aubergine "express"
20 分