Chawan mushi (flan salado japonés)

Chawan mushi (flan salado japonés)

2.4 5 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

6 raciones

Ingredients

6 huevos
800 g de agua
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de dashi en polvo instantáneo (vea variante)
2 cucharaditas salsa de soja
1 pellizco de pimienta molida
100 g de carne picada de cerdo (optional)
30 g de setas shiitake frescas en láminas o champiñones pequeños en láminas
6 langostinos crudos medianos pelados

6 de palitos de surimi, en trozos
30 guisantes congelados (25 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12 g

Calories 576 kJ / 138 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas del mundo 72 Recipes
Spain

You might also like...

Tartar de buey

10 min

Kouign-amann

4 h 10 min

Causa limeña

1 h 10 min

Dip de queso con rabanitos

5 min

Crujiente de coliflor

1 h

Gominolas de aceite de oliva virgen extra suave (Paco Roncero)

1 h 20 min

Rollitos de nueces y dátiles (sin gluten)

30 min

Bavaroises de chocolate con menta

2 h 15 min

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

2 h 25 min

Mantequilla Café de París

10 min

Raita de pepino

10 min

Curry de gambas

30 min