Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g gemischte, ganze Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse)
- 30 g natives Olivenöl
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 1300 g Tomaten, reif (Ø 5-6 cm) (siehe Tipp)
- 100 g frische Pilze (z.B. Champignons, Austernpilze)
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
-
10 - 12
Blätter Minze, frisch
or 1 TL Minze, getrocknet - 4 - 5 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 75 g Langkornreis, weiß
- 20 g Zitronensaft, frisch gepresst (ca. ½ Zitrone)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1644 kJ / 392 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 9.2 g
Alternative recipes
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1小時
Kartoffelpizza mit Gemüse
2h
Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa
40min
Warmer Salat mit roten Bohnen
13小時
Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel
1小時
Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)
15min
Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)
1h 40 min
Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce
1小時 45 分
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce
1h 40 min
Gefülltes Gemüse
1小時 20 分
Zucchinibowl mit Tofu
40min
Zucchini-Tomaten-Gratin
1小時