Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce
Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
6 Portionen
Ingredients
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung
-
250 g BulgurHirse250 g
-
Wasser1200 g
-
Wirsingblätter (6 große oder 12 kleinere Blätter)6 - 12
-
Zwiebeln halbiert180 g
-
Knoblauchzehen2
-
frische Pilze (z.B. Champignons, Waldpilze, Shiitake)200 g
-
Butter20 g
-
Salz1 - 1 ½ TL
-
Pfeffer½ - ¾ TL
Pilzsauce
-
Butter30 g
-
Sahne80 g
-
Salz½ - ¾ TL
-
Pfeffer¼ - ½ TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
6 g
Calories
1185 kJ /
283 kcal
Fat
12 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
34 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 h 20 min
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1 h 10 min
Veganer Aufschnitt wie Käse
6 h 40 min
Ochsenherz-Tomaten mit Buchweizen
1 h
Vegetarische Mangoldrouladen
1 h 30 min
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
1 h 30 min
Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut
1 h 40 min
Veganer Sauerrahm
10 h 15 min
Knusprige Auberginen auf Creme-Kohlrabi
1 h
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45 min
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1 h
Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce
1 h 45 min