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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
8 raciones
Ingredients
-
2 pulpos cocidos (aprox. 800-900 g c/u)
Salsa romesco
-
50 g de almendras fritas con sal
-
2 ñoras (sin tallo ni semillas)
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
130 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
150 g de tomate triturado en conserva
-
20 g de vinagre
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
½ cucharadita de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
30.55 g
Calories
1356 kJ /
324 kcal
Fat
21.44 g
Fibre
1.39 g
Carbohydrates
2.12 g
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Barbacoa
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