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Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras
4.4 167 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
8 raciones
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Ingredients

  • aceite de oliva para engrasar
Masa
  • 160 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 130 g de harina integral
  • 120 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
Pollo
  • 1 - 2 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en dados de 2 cm)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita colmada de ajo en polvo
Cobertura
  • 60 g de calabacín
  • 60 g de pimiento rojo
  • 60 g de pimiento verde
  • 60 g de champiñones
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 15 g de aceite de oliva
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 60 g de queso rallado light

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 13.42 g
Calories 905 kJ / 216 kcal
Fat 8.69 g
Fibre 3.52 g
Carbohydrates 21.03 g

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