Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Roladki
- 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego
- 150 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych, pokrojonych na kawałki
- 15 g bułki tartej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- 100 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
- 4 plastry schabu wieprzowego (500-600 g)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos śliwkowy
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego
- 500 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki soli
- 700 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 200 g śliwek suszonych, bez pestek
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki tymianku, suszonego
- olej rzepakowy, do obsmażenia roladek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4433 kJ / 1058 kcal
- Protein
- 42.7 g
- Carbohydrates
- 67.7 g
- Fat
- 71.5 g
- Fibre
- 7.5 g
In Collections
Alternative recipes
Karkówka po karkonosku
1h 50 min
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 20 min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1h 40min
Schab gotowany na parze
1h 50 min
Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem
1h 15min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30min
Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwką
1h
Balotyna z kaczki
2h 45min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1h 25 min