Salsa di pomodori ciliegia

Salsa di pomodori ciliegia

4.7 10 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni

Ingredients

  • 750 g di pomodori ciliegino a metà
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaio di basilico fresco o surgelato, tritato
  • 50 g di vino rosso tipo Porto Ruby
  • 2 pizzico di sale
  • 60 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
  • 40 g di olio di oliva
  • 150 g di cubetti di pancetta dolce
  • 8 gocce di Tabasco
  • 4 cucchiai di salsa Worcestershire
  • ½ limone il succo spremuto fresco
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Nutrition per 1 porzione

Calories 146 kcal / 611 kJ
Protein 5.2 g
Fat 10.5 g
Carbohydrates 8.3 g
Fibre 2.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...