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Salsa di pomodori ciliegia
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni
Ingredients
-
750 g di pomodori ciliegino a metà
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1 cucchiaio di zucchero
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1 cucchiaio di basilico fresco o surgelato, tritato
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50 g di vino rosso tipo Porto Ruby
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2 pizzico di sale
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60 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
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80 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
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40 g di olio di oliva
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150 g di cubetti di pancetta dolce
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8 gocce di Tabasco
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4 cucchiai di salsa Worcestershire
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½ limone il succo spremuto fresco
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1 pizzico di pepe nero macinato
Nutrition per 1 porzione
Calories
146 kcal /
611 kJ
Protein
5.2 g
Fat
10.5 g
Carbohydrates
8.3 g
Fibre
2.1 g
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