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Salsa di pomodori ciliegia
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni
Ingredients
-
di pomodori ciliegino a metà750 g
-
di zucchero1 cucchiaio
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di basilico fresco o surgelato, tritato1 cucchiaio
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di vino rosso tipo Porto Ruby50 g
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di sale2 pizzico
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di cipolla a pezzi (2-3 cm)60 g
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di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)80 g
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di olio di oliva40 g
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di cubetti di pancetta dolce150 g
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di Tabasco8 gocce
-
di salsa Worcestershire4 cucchiai
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limone il succo spremuto fresco½
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
146 kcal /
611 kJ
Protein
5.2 g
Fat
10.5 g
Carbohydrates
8.3 g
Fibre
2.1 g
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