Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

4.6 215 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

8 porcji

Ingredients

Spód z herbatników

100 g herbatników np. maślanych
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
1 szczypta soli

Gruszki z szafranem

300 g gruszek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
100 g wody

100 g białego wina
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
2 - 3 szczypty szafranu
1 - 2 łyżeczki brązowego cukru

Krem

250 g mleka
80 g cukru
1 opakowanie budyniu waniliowego, w proszku (40 g)
300 g śmietany, 18% tłuszczu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 164.5 mg

Protein 3.4 g

Calories 1171.8 kJ / 279.9 kcal

Fat 14 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 33.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DESERY 12 Recipes
Poland

You might also like...

Kokosowe miniserniczki

Kokosowe miniserniczki

50 min

Deser jogurtowy z kremem cytrynowym

Deser jogurtowy z kremem cytrynowym

50 min

Deser limonkowo-imbirowy

Deser limonkowo-imbirowy

8 h 30 min

Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone

Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone

2 h 35 min

Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini

Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini

3 h 50 min

Pudding truskawkowy

Pudding truskawkowy

2 h 35 min

Pomarańczowe verrines

Pomarańczowe verrines

3 h 40 min

Jeżynowa panna cotta

Jeżynowa panna cotta

4 h 10 min

Deser twarogowy z mango

Deser twarogowy z mango

15 min

Deser z kaszy manny

Deser z kaszy manny

20 min

Serniczki w słoikach

Serniczki w słoikach

4 h

Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami

Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami

3 h 40 min