
Devices & Accessories
Odwracane ciasto z gruszkami
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
12 porcji
Ingredients
Ciasto
-
400 g gruszek obranych, bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół
-
1 łyżeczka goździków
-
400 g wody
-
150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
150 g cukru trzcinowego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
3 jajka
-
100 g jogurtu naturalnego
-
200 g mąki pszennej
-
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
Sos waniliowy
-
200 g mleka
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
70 - 80 g cukru
-
20 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
3 żółtka
-
1 czubata łyżka mąki pszennej
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Calories
353 kcal /
1481 kJ
Protein
5.6 g
Fat
18.7 g
Carbohydrates
42 g
Fibre
1.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

LETNIE INSPIRACJE
9 Recipes
Poland
Poland