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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)
Prep. 15 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
80 g de tomates secos en aceite escurridos
-
50 g de cebolleta tierna en trozos
-
250 g de quinoa en grano
-
1200 g de agua
-
4 huevos lavados
-
180 g de pimiento rojo en tiras (1 cm)
-
250 g de pechuga de pollo sin piel en trozos (aprox. 1,5 cm)
-
1 ¼ cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
100 g de canónigos
-
200 g de queso feta en dados (aprox. 1 cm)
-
50 - 60 g de aceitunas negras sin hueso (optional)
-
20 g de vinagre balsámico
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
Nutrition per 1 ración
Calories
711 kcal /
2978 kJ
Protein
43 g
Fat
34 g
Carbohydrates
53 g
Fibre
11.4 g
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