Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 60 g Butter, in Stücken
- 2 EL Weizenmehl, glatt
- 1250 g reife Paradeiser, geviertelt
- 2 - 3 EL Zucker (siehe Tipp)
- 3 TL Salz
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 80 g Tomatenmark
- 100 g roter Paprika, in Stücken
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- ½ TL schwarze Pfefferkörner
- 900 g Erdäpfel, geschält, in Stücken (3 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1694 kJ / 403 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 11 g
Alternative recipes
Krautfleckerl
40 min
Burgenländische Krautsuppe mit Speck
55 min
Pannonische Bohnensuppe
50 min
Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl
55 min
Letscho
40 min
Letscho mit Kartoffeln und Kabanossi
55 min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1h
Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
55 min
Rahmgemüse mit Wurstschüsserl
40 min
Erdäpfelsuppe mit Speck-Zwiebeln
55 min
Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern
50 min
Dillfisolen mit Erdäpfeln
55 min