Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 - 6 citrons verts non traités, zeste et jus
- 10 - 15 g de coriandre fraîche, équeutée
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignons
- 75 g de poivron rouge, coupé en morceaux
-
1 - 2
piments jalapeño frais, épépinés
or 1 - 2 c. à café rases de piment en poudre - 500 g de mangues mûres, coupées en morceaux (1-2 cm env.)
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de sucre en poudre
- 250 g d'eau
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 197.3 kJ / 40.2 kcal
- Protein
- 0.4 g
- Carbohydrates
- 11.2 g
- Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 1.2 g
In Collections
Alternative recipes
Chutney à la mangue
4小時
Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes
1小時 45 分
Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée
1小時 40 分
Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue
4h 30 min
Tartare de daurade à la thaïe
1h 15min
Kulfis à la mangue
9h 15 min
Demi-lunes épinard-poulet
35min
Menu prêt à l'avance - Sorbet à la mangue et à la pêche et amaretti
2h 35min
Chutney mangue-raisin
35min
Salade de bœuf thaïe
30 min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 min
Ceviche de poisson
30 min