Chutney de canneberges

Chutney de canneberges

4.3 3 rating

Prep. 5 min

Total 1 h

8 portions

Ingredients

140 g d'oignons rouges coupés en deux
30 g de beurre
120 g de canneberges déshydratées (appelées aussi "cranberries")
40 g de sucre en poudre
40 g de vinaigre balsamique blanc ou rouge
2 graines de cardamome
3 pincées de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de coriandre en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe rase de gingembre en poudre à ajuster en fonction des goûts
100 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1 g

Calories 262 kJ / 109 kcal

Fat 4 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les fruits rouges 10 Recipes
France

You might also like...

Crème aux noix de cajou et aux herbes

8 h 15 min

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

1 h

Bisque de homard au paprika

1 h 20 min

Velouté aux cosses de petits pois

35 min

Baozi et soupe chinoise

3 h 15 min

Chutney de poires

55 min

Chutney canneberge-romarin

40 min

Pain d'épices aux fruits secs

1 h 15 min

Tarte à la rhubarbe et pain d'épices

1 h 10 min

Chutney aux raisins

25 min

Pain aux algues

2 h 45 min

Chutney de pomme

20 min