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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecake vaniglia e cioccolato
Prep. 15 min
Total 7 h 35 min
12 porzioni
Ingredients
Base
-
350 g di biscotti secchi
-
150 g di burro a pezzi
Crema alla vaniglia
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 fogli di gelatina (5 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
-
150 g di zucchero
-
500 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
Crema al cioccolato
-
50 g di zucchero
-
1 foglio di gelatina (5 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
-
15 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 tuorlo d'uovo
-
150 g di cioccolato fondente a pezzi
-
150 g di formaggio fresco spalmabile
Nutrition per 1 porzione
Calories
553 kcal /
2314 kJ
Protein
8 g
Fat
37.5 g
Carbohydrates
48.8 g
Fibre
1.7 g
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