
Devices & Accessories
Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce
Prep. 15 min
Total 55 min
6 porcí
Ingredients
-
30 gramů parmazánu na kousky
-
50 gramů řapíkatého celeru na kousky (2 cm)
-
2 stroužek česneku
-
1 snítka rozmarýnu, čerstvého mladého, omytá a osušená (ze starší rostliny použijte pouze jehličky)
-
600 gramů hovězího masa, na plátky nejlépe nízký roštěnec (cca 12 plátků)
-
50 gramů extra panenského olivového oleje
-
2 čajové lžičky soli plus 1 špetka do omáčky
-
1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
100 gramů šunky (cca 12 plátků)
-
50 gramů červeného vína
-
300 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
-
1 špetka cukru, krupice
-
1 špetka pepře, černého, mletého
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Calories
327.4 kcal /
1371.7 kJ
Protein
34 g
Fat
19.8 g
Carbohydrates
3.9 g
Fibre
0.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Itálie na talíři
76 Recipes
Czech Republic
Czech Republic