Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

25 porcí

Ingredients

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 8.4 g

Calories 296 kJ / 70 kcal

Fat 4 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

To je nářez! 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Frncochaté knedlíky

Frncochaté knedlíky

30 min

Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové

Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové

20 min

Kuřecí empanadas, dej si, co spořádáš

Kuřecí empanadas, dej si, co spořádáš

1 h 45 min

Marinované papriky

Marinované papriky

55 min

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

55 min

Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem

Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem

3 h 50 min

Slaný koláč chryzantéma

Slaný koláč chryzantéma

1 h 55 min

Sváteční paštika ze tří druhů mas

Sváteční paštika ze tří druhů mas

2 h 10 min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50 h 30 min

Bramborový salát s anglickou slaninou

Bramborový salát s anglickou slaninou

4 h 10 min

Jambalaya

Jambalaya

1 h

Zelný hrnec s vepřovým masem

Zelný hrnec s vepřovým masem

50 min