Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

3.7 3 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porce

Ingredients

Žampiónová směs:
  • 30 gramů šalotky napůl
  • 30 gramů másla
  • 200 gramů žampiónů na kousky
  • 50 gramů bílého vína
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře černého, mletého
Polévka:
  • 30 gramů šalotky
  • 30 gramů másla
  • 125 gramů bílého vína
  • 500 gramů mléka
  • 300 gramů zeleninového vývaru
  • 300 gramů sýru, hermelínu na kousky
  • pečivo

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porce

Calories 483 kcal / 1930 kJ
Protein 22 g
Fat 37 g
Carbohydrates 12 g
Fibre 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...