Pagnotta di farro e semi di zucca
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Pagnotta di farro e semi di zucca

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Ingredients

  • 240 g di acqua
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di farina di farro integrale
  • 35 g di lievito madre essiccato
  • ½ cucchiaino di sale
  • 100 g di semi di zucca

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
9393 kJ / 2245 kcal
Protein
97 g
Carbohydrates
269 g
Fat
82.2 g
Fibre
54.6 g

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