Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Torta di carote
- 200 g di mandorle pelate
- 30 g di grano saraceno
- 250 g di carote a pezzi
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 ½ cucchiaino di lievito in polvere
- 70 g di farina di mais
Crema panna e cioccolato bianco
- 6 foglia fogli di gelatina (30 g)
- 500 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di cioccolato bianco a pezzi
- 80 g di acqua
- 2 cucchiaini di zucchero vanigliato
Copertura al mango
- 500 g di mango in scatola (peso netto), il succo conservato a parte
- 2 bustine di gelatina in polvere (26 g)
- 40 g di succo di limone
- 50 g di zucchero
Terminare la preparazione
- 2 cucchiai di liquore all'amaretto
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 247 kcal / 1036 kJ
- Protein
- 6 g
- Fat
- 18 g
- Carbohydrates
- 14 g
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