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Muffin di carote e semi di papavero
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
12 pezzi
Ingredients
-
220 g di zucchero
-
3 uova tuorli e albumi separati
-
1 pizzico di sale
-
115 g di semi di papavero
-
40 g di mandorle
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1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
-
260 g di carote a pezzi
-
115 g di burro a pezzi
-
75 g di farina di farro
-
3 cucchiaini di lievito in polvere
-
2 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco (60 g) e la scorza grattugiata
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
5 g
Calories
1141 kJ /
273 kcal
Fat
16 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
27 g
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