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Schwäbische Lasagne
Prep. 15 min
Total 45 min
4 Portionen
Ingredients
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Emmentaler in Stücken100 g
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Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken1 Kugel
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Knoblauchzehe1
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Zwiebel halbiert1
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Suppengemüse (z.B Möhren, Knollensellerie, Porree), in Stücken150 g
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Olivenöl zum Einfetten
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Pfeffer¼ TL
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Salz¼ TL
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Tomatenmark20 g
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Basilikum Blätter abgezupft3 Stängel
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Maultaschen (à 300 g), z.B. von Bürger3 Pck.
Nutrition per 1 Portion
Protein
37 g
Calories
2407 kJ /
574 kcal
Fat
28 g
Fibre
7.5 g
Carbohydrates
38 g
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