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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Putenschnitzel-Gnocchi-Auflauf mit Ratatouille-Sauce
Prep. 15 min
Total 50 min
2 Portionen
Ingredients
-
Parmesan in Stücken50 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Aubergine in Würfeln (1,5 cm)100 g
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Zucchini in Würfeln (2 cm)100 g
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gelbe Paprika in Würfeln (2 cm)100 g
-
Kräuter der Provence, getrocknet¾ TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 gestr. TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen1 Msp.
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Zucker1 gestr. TL
-
Öl zum Einfetten
-
Gnocchi aus dem Kühlregal, Garzeit 3 Minuten (siehe Tipp)400 g
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Putenschnitzel in Streifen (ca. 1 x 5 cm)250 g
-
Speisestärke (10 g)1 EL
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Wasser50 g
-
Basilikum abgezupft und grob gehackt2 Stängel
Nutrition per 1 Portion
Calories
628 kcal /
2623 kJ
Protein
49 g
Fat
11 g
Carbohydrates
78 g
Fibre
8.6 g
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