Compatible versions
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 500 g Wasser
- 400 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 3 rote Zwiebeln, in Spalten (5 mm)
- 10 g weiße Senfkörner
- 250 g Nürnberger-Bratwürstchen, halbiert
- 500 g Milch
- 25 g Speisestärke
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 2 Prisen Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1803 kJ / 431 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 5.1 g
Alternative recipes
Rosenkohl-Gulasch mit Kasseler und Spätzle
50min
Kunterbunter Hackbraten
1h 30min
Schwarzwurzel-Schinken-Auflauf mit Kartoffeln
1h
Gnocchi-Bratwurst-Auflauf mit Kaisergemüse
1h 10min
Kohlrabi-Hähnchen-Auflauf
1h 25 min
Überbackene Frühkartoffeln mit Schinken und Erbsen
1h 20min
Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce
1h
Leberkäse-Sauerkraut-Auflauf
1h 10min
Schupfnudel-Bratwurst-Auflauf
1h 20min
Schlemmer-Reistopf
30 分
Nudelgratin mit Kraut und Würstchen
1h 10min
Nudelauflauf mit Leberkäse und Spiegelei
1h 25 min