Rychlý jehněčí dansak

Rychlý jehněčí dansak

5.0 6 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

5 gramů čerstvé máty
5 gramů čerstvého koriandru
500 gramů jehněčího masa na kostky (2-3 cm)
2 polévkové lžíce garam masaly
150 gramů žluté cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů rostlinného oleje plus navíc na smažení
200 gramů máslové dýně na kostky (2-3 cm)
150 gramů červené čočky propláchnuté
1 kostka zeleninového bujónu
500 gramů vody horké
20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
15 gramů tamarindové pasty
25 gramů krystalového cukru
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 36.9 g

Calories 2096 kJ / 501 kcal

Fat 20.8 g

Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Indie 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2 h 10 min

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30 min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 h 30 min

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1 h

Sladké broskvové podmáslí

10 min

Čočka s krevetami

20 min

Chřestový salát s mangem

35 min

Čočkový salát s lilkem

40 min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35 min

Omáčka Mornay

15 min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30 min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30 min