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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bolitas de plátano macho
Prep. 25 min
Total 40 min
12 piezas
Ingredients
Caldillo
-
2 chiles morita sin rabo
-
200 g de jitomate en cuartos
-
20 g de cebolla
-
½ diente de ajo pelado
-
1 cdita de sal fina
-
1 pizca de comino en polvo
Bolitas de plátano
-
170 g de queso oaxaca fresco y cortado en trozos
-
320 g de plátano macho muy maduro y pelado
-
2 cdas de azúcar
-
1 cdita de sal fina
-
250 g de harina y un poco más para empanizar
-
aceite para freír el suficiente
-
crema ácida para servir
-
cilantro para servir
-
queso rallado fresco, para servir
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pieza
Protein
6 g
Calories
823 kJ /
196 kcal
Fat
4 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
28 g
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