Endiviensalat-Suppe

Endiviensalat-Suppe

2.9 14 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 Portionen

Ingredients

  • Kartoffeln in Stücken
    250 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Butter
    30 g
  • Wermut, trocken
    20 g
  • Gemüsebrühe, flüssig
    800 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Lorbeerblatt, frisch
    1
    1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • Baguette
    8 Scheiben
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Endiviensalat in feinen Streifen
    250 g
  • Petersilie abgezupft
    10 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Ziegenfrischkäse
    80 g
  • Honig flüssig
    20 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 254 kcal / 1061 kJ
Protein 8 g
Fat 11 g
Carbohydrates 31 g
Fibre 4.4 g
Saturated Fat 7 g
Sodium 834 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...