Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 500 g Wasser
- 200 g Kartoffeln, mehligkochend, in Würfeln (2 cm)
- 250 g Mehl
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 1 Ei
- 20 g Butter
- 1 ¼ TL Salz
- 1 Prise Muskat
Belag
- 80 g Schalotten
- 1 Chilischote, klein, entkernt
- 15 g Butter
- 200 g Rhabarber, geschält, in Stücken
- 25 g brauner Zucker
- ½ TL Salz
- 150 g Schmand
- Kräutersalz
- Pfeffer
-
80
g gekochter Schinken, in Streifen
or 80 g roher Schinken, in Streifen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2065 kJ / 493 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 4.8 g
Alternative recipes
Rotkraut-Orangensuppe mit Apfelmus und Preiselbeeren
35min
Kürbisauflauf
1h 50min
Zwetschgendatschi
1小時 20 分
Birnen-Blondie
1小時 15 分
Sesamstollen
32h
Rhabarberlasagne
1小時 10 分
Aprikosen-Muffins
45min
Butternut-Brioche-Auflauf
1小時 20 分
Steckrüben-Pie
1h 50min
Apfelkuchen mit Guss
1小時 20 分
Apfelkuchen mit Kürbiskernen
1h 25min
Rote-Bete-Rotkohl-Suppe
55 分