Gelado mascarado

Gelado mascarado

4.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 8 h

8 unidades

Ingredients

Gelado

açúcar
100 g
vagem de baunilha só as sementes
½
claras de ovo
4
sal
1 pitada de
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
pepitas de chocolate
100 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
120 g
pão de brioche
16 fatias de

Polme

farinha tipo 65
300 g
leite
250 g
ovos
3
Óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 417.1 mg

Protein 19.7 g

Calories 3312.1 kJ / 791.6 kcal

Fat 36.1 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 19.6 g

Carbohydrates 96.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Fevereiro 2017 26 Recipes
Portugal

You might also like...

Gelado de amêndoa

Gelado de amêndoa

8 h

Cornos de gazela

Cornos de gazela

1 h 30 min

Gelado com crocante de chocolate e avelã

Gelado com crocante de chocolate e avelã

8 h 30 min

Gelado de iogurte com molho de caramelo

Gelado de iogurte com molho de caramelo

6 h

Gelados em copos de chocolate

Gelados em copos de chocolate

12 h

Gelado semáforo

Gelado semáforo

7 h 30 min

Gelado de banana e chocolate

Gelado de banana e chocolate

15 min

Tarte gelada

Tarte gelada

3 h 20 min

Waffles cor-de-rosa

Waffles cor-de-rosa

8 h

Gelado de nata e café

Gelado de nata e café

8 h

Tacos gelados

Tacos gelados

5 h

Massa folhada de chocolate

Massa folhada de chocolate

1 h 40 min