Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Choux
- 130 g farinha tipo 65
- ½ c. chá de fermento p/ bolos
- 50 g queijo parmesão
- 250 g água
- 60 g manteiga
- ½ c. chá de colorau
- 2 ovos batidos
Recheio
- 300 g camarão c/ casca
- 500 g leite
- 1 c. chá de caril em pó
- 80 g farinha
- 30 g manteiga
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
Molho
- 200 g natas
- 10 g amido de milho
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- ½ c. chá de sal
- 1 c. sopa de cebolinho picado p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1050.2 kJ / 251 kcal
- Protein
- 9.9 g
- Carbohydrates
- 16.9 g
- Fat
- 16.1 g
- Saturated Fat
- 9.6 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 545.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Vichyssoise
40min
Spring rolls com molho picante
25min
Molho béarnaise
15min
Mexilhão thai
25min
Focaccia com azeitona e alecrim
72小時
Vincotto - TM5
2h
Nachos sem glúten com guacamole
35min
Bisque de marisco
45min
Ceviche de salmão
5h
Coroa recheada
1h 50min
Massa choux
1h 30min
Focaccia de alecrim e tomate seco
1h 20 min