Skip to main content Search
Bola de bacalhau

Bola de bacalhau
4.5 2 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
8 doses
Sign up for free

Ingredients

  • manjericão
    20 g
  • amêndoa s/ pele
    40 g
  • água
    350 g
  • azeite mais q.b. p/ pincelar
    130 g
  • açúcar
    15 g
  • fermento de padeiro fresco
    20 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • farinha tipo 65
    400 g
  • farinha integral
    100 g
  • sal
    5 g
  • dentes de alho
    2
  • cebola roxa cortada em lâminas
    200 g
  • bacalhau demolhado e desfiado bem espremido
    900 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • tomate seco, em óleo escorrido cortado em pedaços
    80 g
  • ovo
    1
  • amêndoa laminada
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 30 g
Calories 2246 kJ / 561 kcal
Fat 27 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Março 2018 28 Recipes
Portugal

You might also like...

Bola rápida de carne

4.4(451)

55 min

Folar de carnes

4.9(14)

2 h 20 min

Bolo de açafrão

4.5(28)

1 h

Tarte com base crocante de arroz

4.0(1)

1 h 45 min

Timbale de ervilhas e curgete

4.6(9)

1 h 10 min

Focaccia de sardinha

4.5(37)

1 h 20 min

Bolo-rei integral

4.0(12)

4 h 15 min

Arroz Mediterrânico

3.7(3)

50 min

Bolo de abóbora

3.6(16)

1 h 15 min

Quiche de couve-flor

4.3(11)

1 h

Muffins de salmão e curgete

3.8(4)

30 min

Argola de sementes de papoila com manteiga de limão

5.0(2)

1 h 25 min