Moules au curry
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Moules au curry

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Ingredients

  • 100 g d'échalotes, coupées en deux
  • 100 g de vin blanc
  • 1 - 2 c. à soupe de curry en poudre, à ajuster en fonction des goûts
  • 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 300 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Nutrition
per 1 portion
Calories
1617 kJ / 387 kcal
Protein
18.5 g
Carbohydrates
14.5 g
Fat
26.5 g
Fibre
1.3 g

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