Œufs mimosas à la sardine

Œufs mimosas à la sardine

4.1 58 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions

Ingredients

  • 400 g d'eau
  • 4 œufs
  • 30 g d'échalote
  • 3 brins de persil frais équeutés
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 140 g de sardines à l'huile égouttées
  • le jus d'un citron jaune

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 16 g
Calories 763 kJ / 183 kcal
Fat 12.3 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...