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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spätzles aux girolles
Prep. 35 min
Total 50 min
6 portions
Ingredients
La pâte à spätzles
-
5 œufs
-
250 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
500 g de farine de blé
La garniture
-
30 g de beurre doux
-
300 g de girolles fraîches
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Nutrition per 1 portion
Calories
468 kcal /
1973 kJ
Protein
18 g
Fat
16.8 g
Carbohydrates
58.8 g
Fibre
4.5 g
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