Pimientos verdes con chorizo para dos

Pimientos verdes con chorizo para dos

4.7 74 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

2 raciones

Ingredients

40 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo en mitades
100 g de tomates cherry en mitades

100 g de tomate maduro, en trozos
150 g de pimiento verde italiano en tiras, sin semillas
50 g de vino blanco
2 pellizcos de sal
80 g de chorizo semicurado cortado en rodajas
4 rebanadas de pan rústico tostadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 18.28 g

Calories 2463 kJ / 589 kcal

Fat 33.31 g

Fibre 5.18 g

Carbohydrates 54.11 g

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