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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soufflé à la fourme d'Ambert
Prep. 10 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
-
30 g de beurre demi-sel et un peu pour les moules
-
30 g de farine de blé et un peu pour les moules
-
250 g de lait
-
150 g de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert, coupée en morceaux
-
4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
-
2 jaunes d'œufs
-
5 blancs d'œufs
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
11.2 g
Calories
814 kJ /
195 kcal
Fat
14.2 g
Fibre
0.2 g
Carbohydrates
5.7 g
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