Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g de tomate maduro sin piel, en trozos
- 50 g de pimiento rojo en trozos
- 50 g de pimiento verde en trozos
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 300 g de pollo en trozos, salpimentado
- 400 g de patatas peladas y chascadas
- 4 - 5 hebras de azafrán
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de sal
- 300 g de agua
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1986 kJ / 475 kcal
- Protein
- 38.07 g
- Carbohydrates
- 35.51 g
- Fat
- 20.07 g
- Fibre
- 5.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Jardinera de carne y beicon
45 min
Costillas al vino con arroz
1h
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Estofado de pollo con chorizo y patatas
45 min
Risotto de pollo y verduras
25 min
Cazuela de patatas con pollo
45 min
Pollo a la huertana
45 min
Guiso de patatas con magro
1h
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35min
Arroz caldoso con especias
40 min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 min
Emblanco de pescado
45 min