Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Albóndigas con salsa de vino tinto
Ingredients
Albóndigas
-
2 dientes de ajo
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
30 g de aceite de oliva
-
20 g de manteca de cerdo
-
2 huevos
-
600 g de carne picada de cerdo
-
60 g de pan rallado
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Salsa
-
200 g de cebolla en cuartos
-
1 pimiento verde italiano en trozos
-
3 dientes de ajo
-
100 g de zanahoria en trozos
-
40 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
2 - 3 cucharadas de harina (para rebozar)
-
150 g de tomate triturado en conserva
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
-
150 g de vino tinto
-
300 g de agua
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40 分
Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta
2小時
Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta
4小時 45 分
Albóndigas en salsa española para dos
30 分
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40 分
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta
2小時 10 分
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2小時 50 分
Espaldilla guisada al vino tinto
1小時 35 分
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1小時 20 分
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 分
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1小時
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1小時