Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 filete de lubina (aprox. 200 g) muy fresco
- 40 g de zumo de lima
- 1 diente de ajo
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca (del tamaño de 1 diente de ajo)
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de aceite de oliva
- 1 trozo de cebolla roja en juliana fina (optional)
- brotes germinados de alfalfa, para decorar (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 518 kJ / 124 kcal
- Protein
- 10.37 g
- Carbohydrates
- 1.06 g
- Fat
- 8.55 g
- Fibre
- 0.16 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tartar de buey
10 分
Ceviche de salmón
10 分
Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi
48h
Tataki de atún
30 min
Ceviche de corvina
2小時 40 分
Tiradito de lubina nikkei
15 min
Tartar thai de salmón
45 min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1小時 20 分
Ceviche de pulpo
10 分
Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata
1h
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 min
Crema thai de langostinos y coco
30 min