Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung

Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung

3.2 13 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

24 Stück

Ingredients

Windbeutel

Mozzarella halbiert
125 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft und Öl aufgefangen
30 g
Oliven, schwarz, entsteint
30 g
Wasser
100 g
Butter in Stücken
60 g
Salz
¼ TL
Mehl Type 550
120 g
Weinstein-Backpulver
½ Pck.
Eier
3

Kräuterfrischkäse und Fertigstellung

Oregano abgezupft
6 Stängel
Frischkäse
500 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Calories 550 kJ / 132 kcal

Fat 10 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 5 g

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