Gefülltes Brot

Gefülltes Brot

4.5 26 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

25 Scheiben

Ingredients

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
450 g
Dinkelkorn
200 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Salz
1 EL
Wasser lauwarm
400 g

Füllung und Fertigstellung

Käse z.B. mittelalter Gouda, in Stücken
150 g
frische Kräuter, gemischt z.B. Basilikumblätter, Rosmarinnadeln, Oregano
3 - 4 EL
Oliven ohne Stein
50 g
rote Peperoni mild, eingelegt, abgetropft
30 g
Tomatenmark
70 g
Öl
40 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 5 g

Calories 559 kJ / 134 kcal

Fat 4 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feste feiern 109 Recipes
Germany

You might also like...

Mediterrane Fladenbrote

Mediterrane Fladenbrote

1 h 10 min

Körner-Sonne mit Gemüse

Körner-Sonne mit Gemüse

1 h 10 min

Antipasti-Päckchen

Antipasti-Päckchen

2 h 20 min

Brotkranz mit Eiern

Brotkranz mit Eiern

2 h 20 min

Gewürzbaguettes

Gewürzbaguettes

1 h 35 min

Partyähre

Partyähre

1 h 50 min

Käse-Sesam-Ecken

Käse-Sesam-Ecken

2 h

Pesto-Ähre

Pesto-Ähre

40 min

Pizzarolle

Pizzarolle

1 h 40 min

Pizzabrot

Pizzabrot

2 h

Laugen-Zwiebel-Käse-Brötchen

Laugen-Zwiebel-Käse-Brötchen

1 h 40 min

Vollwert-Brötchen/Baguettes

Vollwert-Brötchen/Baguettes

40 min