![Briochettes feuilletées Briochettes feuilletées](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AFFF8A0B-D96D-40E5-8877-A39B1C2A94ED/Derivates/4CF345F0-EEB9-405F-A000-91B425730C97.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 5 g de sel, et 1 pincée pour la dorure
- 10 g de sucre en poudre
- 325 g de lait
- 200 g de beurre
- 25 g de levure boulangère fraîche
- 1 œuf
-
80
g de sucre en grains ou sucre à chouquettes
or 80 g de pépites de chocolat, noir ou blanc
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 1008 kJ / 240 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 29.1 g
- Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 1.2 g
In Collections
Alternative recipes
Pain au chocolat
24h
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Baguette viennoise
4h 25 min
Fleur en pâte feuilletée
1h
Bretzels sucrés
4h
Meringues au café et ganache chocolat-café
3h 20min
Galette à la crème d'amande
1h 20min
Brioche parisienne
24h
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2小時
Chouquettes
1h
Brioche "super bonne"
3h
Brioche de Jeanne
4h 15min