Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 8 nectarines jaunes, épluchées et dénoyautées
- 30 g de sucre en poudre
- 1 blanc d'œuf
- 60 g de sucre glace maison
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 1 c. à soupe d'amandes effilées, préalablement torréfiées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 917 kJ / 219 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 35.2 g
- Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 3.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Clafoutis aux nectarines et caramel
35min
Fraîcheur de nectarine
25 分
Mousse meringuée au pamplemousse
12h
Mousse d'abricot aux amandes
No ratings
Mousse légère fraise-groseille
2h 15min
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30 分
Mousse à l'abricot
3h 30min
Mousse citron vert-basilic
2h 30min
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15min
Pannacotta au lemon curd
1小時 45 分
Petite crème express aux fruits rouges
15min
Bavarois poire-chocolat
14h 30min