Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le croustillant aux épices
- 80 g de biscuits speculoos, coupé en deux
- 15 g de beurre
Le lemon curd
- 1 - 2 citrons jaunes non traités, ziste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de beurre
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 125 g de sucre en poudre
La meringue
- 3 blancs d'œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 1 filet de jus de citron
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1547 kJ / 369 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Tarte au citron destructurée
20 min
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15 min
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15 min
Verrines choco-caramel-speculoos
3h 40 min
Délice au Carambar
2h 30 min
Pannacotta aux 3 chocolats
2h 30 min
Fleurs chorizo-feta
35 min
Mousse vanille-pomme
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Verrines coco, chocolat et speculoos
1h 30 min
Fraisier macaroné revisité
2h 45 min
Verrine à la pomme
30 min
Eclairs façon tarte citron
1h 15 min