Meksykańska pasta z fasoli

Name: Meksykańska pasta z fasoli
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 200 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 25 g smalcu; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 150 g wody; 600 g czarnej fasoli, z puszki; 1 łyżeczka soli; ser cheddar; nachos

3.6 (42 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 20 min

Serving size 8 porcji

Ingredients

200 g cebuli, pokrojonej na kawałki
1 ząbek czosnku
25 g smalcu
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego, pokruszona
150 g wody, ciepłej, przegotowanej
600 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
1 łyżeczka soli
ser cheddar, do podania (50 g)
nachos, do podania (500 g)

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1695 kJ / 405 kcal
Protein: 7.2 g
Carbohydrates: 40.03 g
Fat: 24.05 g
Fibre: 4.53 g