Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucchiaio di olio di oliva + q.b. per oliare
- 70 g di aceto balsamico
- 80 g di vino bianco
- 80 g di miele
- 20 g di senape di Digione
- 1 cucchiaio di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 spicchio di aglio
-
4
filetti di salmone fresco (150 g l'uno)
or 4 filetti di salmone congelati, senza pelle, decongelati (150 g l'uno) - 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 400 - 500 g di zucchine
- 1 cucchiaio di succo di limone
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1837 kJ / 439 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1h
Branzino al sale aromatico
55min
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35 min
Salmone glassato al curry con fagiolini (per 2 persone)
40 分
Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi
35 min
Filetto di salmone con purea di mele
55min
Salmone al cartoccio
35 min
Bocconcini di salmone al vino bianco
30 分
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30 分
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30 分
Salmone all'arancia e pistacchi
40 分